名优绿茶加工
思考题
发布日期:2009-10-12 点击次数: 字体:[大] [中] [小]
1. 扁形茶手工炒制有哪几个工序?有哪些主要炒制手法?
2. 毛峰茶机制工序有哪几个?各工序可采用哪些加工设备?
3. 卷曲型号茶手工加工有哪几个工序?各工序的要点有哪些?
4. 针芽型茶做形有什么机械?操作时应注意哪些因素?
2. 毛峰茶机制工序有哪几个?各工序可采用哪些加工设备?
3. 卷曲型号茶手工加工有哪几个工序?各工序的要点有哪些?
4. 针芽型茶做形有什么机械?操作时应注意哪些因素?
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